
Tortilla carbonara
Jugosa, intensa y rematada con el carácter de una carbonara que no se anda con rodeos.
Croquetería · tortillería · València
Croquetas con mucho dentro, tortillas en su punto y dos locales donde compartir el vicio.
Aquí la mesa se monta para probar, cortar y compartir. Tortillas jugosas, croquetas que saben a lo que prometen y entrantes que hacen difícil esperar al plato siguiente.
Dos locales en València, una carta con personalidad y una forma bastante clara de entender la comida: si vas a pecar, avisa para pecar juntos.
Desliza y descubre algunas de las croquetas y tortillas que marcan el carácter de la carta.
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Jugosa, intensa y rematada con el carácter de una carbonara que no se anda con rodeos.

Una tortilla reconocible, bien cuajada por fuera y con el interior en su punto.

Brie, cabra, cheddar, azul y parmesano reunidos para quienes vienen a por todas.

Queso tetilla gallego con cecina de León dentro de una croqueta de bocado largo.

Sabor profundo, interior meloso y un rebozado crujiente que aguanta el primer mordisco.

Vegetal, cremosa y con ese punto de queso azul que la hace difícil de olvidar.


Un reconocimiento para esos lugares cercanos, apetecibles y con ganas de hacerte volver. Justo el tipo de mesa que nos gusta poner.

Empieza con algo para abrir boca, mezcla croquetas, elige tortilla y deja hueco para el final.
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Ensaladilla, bravas, cazón, pollo crujiente, marineras y platos para abrir mesa.

Doce sabores entre clásicos, guisos y combinaciones que cambian el plan de siempre.

Once recetas: patata, carbonara, cinco quesos, pulled pork, bacalao y mucho más.

Tartas de queso, brownie, pistacho, Lotus y una croqueta dulce para rematar.
Consulta el horario del establecimiento que prefieras y reserva desde el enlace oficial.
Reino de Valencia o Cedro: comprueba la ubicación y el horario que mejor encaja.
Accede al enlace oficial y deja tu mesa preparada antes de venir.
Combina croquetas, tortillas y entrantes. Lo difícil será decidir quién prueba qué.
Crujiente, cremoso, jugoso. Aquí hay poco espacio para la discreción.
Tortillas, croquetas y un trato que invita a volver. Así cuentan su experiencia quienes ya nos conocen.
Reserva, horarios, locales y carta: lo esencial para que solo tengas que pensar qué pedir.
Llamar al restauranteSe recomienda reservar, especialmente en fin de semana. Puedes hacerlo desde el enlace oficial de reservas.
Tenemos dos locales: Reino de Valencia y Cedro. Comprueba dirección y horario antes de confirmar tu reserva.
No. En la sección de horarios puedes alternar entre ambos establecimientos y consultar cada día por separado.
La carta incluye varias propuestas sin carne. Para necesidades concretas, consulta con el equipo antes de pedir.
La carta identifica los alérgenos de cada plato mediante una leyenda numerada.
Sí. La carta completa está disponible en esta web con categorías desplegables, precios y alérgenos.
Elige local, abre la carta y ven con ganas de compartir.